ランチタイム その10

連休の合間の出勤日、スタッフと一緒に気になっていた牛タン専門店へ。しっかりとした牛タンだった。牛タンは麦ごはんととろろと牛タンスープも欠かせない。会社員時代にたまに同僚と食べに行っていた「ねぎし」が懐かしい。牛タンを食べる行為は鰻を食べる行為と少し似ている。スタッフの明るさに元気をもらった連休中日だった。